Krug Vintage 2011 Champagne

Krug Vintage 2011 Champagne Krug 2011 fortæller historien om året og afspejler de udfordringer, der blev mødt. Den indeholder en større mængde af vine fra sorte druer end normalt og derfor også en mindre mængde Chardonnay (29%), som blev brugt sparsomt for at tilføre aromatisk rigdom. Udtrykket og livligheden kommer fra vinene fra Meunier-parcellerne (25%) fra landsbyer som Sainte Gemme, Villevenard og Courmas. Pinot Noir-druerne (46%) med deres smukke struktur og krop – fra de syd- og nordvendte skråninger af Montagne de Reims – tilføjer balance og friskhed. Efter mere end et årti med at opnå finesse i kældrene, kan Krug 2011 nydes nu eller i mange år fremover. Som med alle Krug Champagner vil Krug 2011 fortsætte med at udvikle sig over tid. "Bleg gylden. Stærk næse. Meget stram. Hint af kitt på næsen. Åbner sig på ganen. Masser at tygge på. Ægte koncentration. Perfekt til at drikke nu. Tør men komplet. Intellektuel og stor balance. Meget imponerende.

3495 kr

Andre kiggede også på

Krug Vintage Brut 2006 Champagne NAKED

Krug Vintage Brut 2006 Champagne Krug Grande Cuvée er resultatet af Joseph Krugs vision om at skabe den bedste Champagne hvert år, uanset klimaets variationer. Siden 1843 har Krug holdt denne tradition i live. Hver udgave af Krug Grande Cuvée er en unik Prestige Champagne, der går ud over årgangens begrænsninger. Édition-nummeret viser, hvor mange gange Grande Cuvée er blevet genskabt. For eksempel er Grande Cuvée 168ÈME Édition en blanding af 198 vine fra 11 forskellige år, hvor den yngste er fra 2012 og den ældste fra 1996. Denne blanding giver Krug Grande Cuvée sin unikke fylde af smag og aroma. Sammensætningen består altid af Pinot Noir, Chardonnay og Meunier, men procentdelen varierer. Vinen lagres i omkring syv år i Krugs kældre, hvilket giver den sit distinkte udtryk og elegance. Grande Cuvée har en lys gylden farve og fine, livlige bobler. Aromaerne inkluderer blomster, modne og tørrede citrusfrugter, marcipan og honningkager. Smagen byder på hasselnød, nougat, gelé, citrusfrugter, mandler, brioche og honning. Krug er et af verdens mest eksklusive Champagnehuse, grundlagt i 1843 af Johann-Joseph Krug i Champagne-regionen i Frankrig. Huset tilbyder syv forskellige Champagner, alle med deres eget udtryk, men uden hierarkisk opdeling. Prisen bestemmes af antallet af Champagnen. Krug er Champagne med individualitet og stor personlighed. Som kældermester Julie Cavil siger: "Vores job er, i en slurk, at genforene den mest komplette sensoriske oplevelse, en Champagne kan tilbyde." Champagnen gæres altid på egetræsfade, hvilket giver den en rig, fyldig og nøddeagtig smag.

Krug Vintage Champagne Brut 2008

er en exceptionel champagne, der betragtes som en af de mest bemærkelsesværdige årgange fra det legendariske hus Krug. Denne vin er en hyldest til Krugs filosofi om præcision, kompleksitet og harmoni, og årgang 2008 markerer sig som en af de mest ikoniske i nyere tid for champagne. Smagsprofil Farve: Klar gylden med fine, vedvarende bobler, der udstråler elegance og friskhed. Duft: Kompleks og indbydende bouquet med noter af citrus, grønne æbler, pærer og modne stenfrugter. Efterfulgt af subtile lag af honning, brioche, ristede nødder og mineralske toner, der minder om kalksten og havsalt. Smag: Fyldig og raffineret med en levende syre, der balancerer de modne frugtnoter. Smagen afslører lag af citron, grapefrugt, hvide blomster og en cremet tekstur fra dens lange lagring. Eftersmagen er lang og elegant med en perfekt balance mellem friskhed og kompleksitet. Årgang 2008 2008 var en spektakulær årgang for Champagne med kølige og stabile betingelser, der gav druer med enestående syre og koncentration. Dette resulterede i vine med lang levetid og dybde. Krug Vintage 2008 er kendt for sin præcise struktur og en næsten tidløs karakter. Serveringsforslag Denne champagne er ideel til særlige lejligheder og passer perfekt til elegante retter som østers, hummer, kaviar, sashimi eller delikate retter med trøffel. Den kan også nydes alene for at værdsætte dens kompleksitet fuldt ud. Serveres ved ca. 10-12°C. Unik karakter Krug Vintage 2008 er ikke blot en vin, men en oplevelse. Den repræsenterer husets unikke tilgang til årgangschampagne, hvor hver vin skal afspejle årets essens kombineret med Krugs signaturstil. Lagret i over 10 år inden frigivelse, har den opnået en harmonisk dybde, der kun bliver bedre med tiden. Denne champagne kan nydes nu, men har et enormt lagringspotentiale på mindst 20-30 år, hvor den vil udvikle yderligere kompleksitet og finesse. Krug 2008 er en sand perle for samlere og champagneelskere.

Krug Vintage 2011 Champagne

Krug Vintage 2003 Champagne

Krug Vintage 2003 Champagne Krug 2003 fortæller historien om året og afspejler de udfordringer, der blev mødt. Den indeholder en større mængde af vine fra sorte druer end normalt og derfor også en mindre mængde Chardonnay (29%), som blev brugt sparsomt for at tilføre aromatisk rigdom. Udtrykket og livligheden kommer fra vinene fra Meunier-parcellerne (25%) fra landsbyer som Sainte Gemme, Villevenard og Courmas. Pinot Noir-druerne (46%) med deres smukke struktur og krop – fra de syd- og nordvendte skråninger af Montagne de Reims – tilføjer balance og friskhed. Efter mere end et årti med at opnå finesse i kældrene, kan Krug 2003 nydes nu eller i mange år fremover. Som med alle Krug Champagner vil Krug 2003 fortsætte med at udvikle sig over tid. "Bleg gylden. Stærk næse. Meget stram. Hint af kitt på næsen. Åbner sig på ganen. Masser at tygge på. Ægte koncentration. Perfekt til at drikke nu. Tør men komplet. Intellektuel og stor balance. Meget imponerende."