Maurice Vesselle Champagne La Cuvèe 53

Maurice Vesselle Champagne La Cuvée 53 er en udsøgt champagne fra det anerkendte hus Maurice Vesselle. Denne cuvée er skabt i hjertet af Champagne-regionen i Frankrig og er berømt for sin raffinerede elegance og delikate finesse. La Cuvée 53 forener traditionelle champagnefremstillingsmetoder med nøje udvalgte druer, hvilket resulterer i en harmonisk og kompleks smagsoplevelse. Champagnen præsenterer sig med fine bobler og en velafbalanceret smagsprofil, der byder på noter af modne frugter, citrus og en let ristet nuance. Den er perfekt til festlige anledninger, hvor den kan serveres som aperitif eller sammen med delikate retter som skaldyr og lette forretter. Maurice Vesselle Champagne La Cuvée 53 står som et symbol på høj kvalitet og håndværk, ideel for dem, der ønsker en unik vinoplevelse.

299 kr

Andre kiggede også på

Maurice Vesselle Champagne Grand Cru “Secret”

Oplev en nyhed fra Maurice Vesselle: en eksklusiv champagne, som Didier har valgt at holde hemmelig. Vi blev glædeligt overraskede over smagsprøven, der forener Vesselles karakteristiske friskhed og mineralitet med nuancer af modenhed og en fyldig smagsprofil. Vi formoder, at denne cuvée stammer fra 1990'erne eller de tidlige 2000'ere, med en sandsynlig sammensætning af 80% Pinot Noir og 20% Chardonnay, uden malolaktisk gæring. Champagnen har modnet i lang tid i kælderen før degorgering. Der er kun fremstillet 480 flasker af denne unikke champagne.

Maurice Vesselle Champagne La Cuvèe 53

Maurice Vesselle Champagne Grand Cru årg 2000

Didier Vesselle skaber udsøgt champagne i Bouzy, hvor Pinot Noir er den fremtrædende drue. Han benytter udelukkende den første presning, kendt som "le cœur" eller hjertet. Champagnerne gennemgår ikke malolaktisk gæring, da de modnes i kælderen i lang tid og kræver en skarpere syre for at opnå den ønskede modne smag. Disse champagner er forfriskende og rensende for ganen, selv efter 20 års lagring. Det er en terroir-drevet champagne med noter af mineraler, kalk og en let saltet smag, der harmonerer med lyse frugtnuancer. Årgang 2000 modner i mindst 15 år med gærresterne i flasken. Sammensætningen er 80% Pinot Noir og 20% Chardonnay, hvilket giver en flot struktur, friskhed, elegant finesse og en delikat mousse. Årgang 2000 byder på modne aromaer af rugbrød og nødder i både duft og smag. Den markante syre bevarer champagnens ranke og friske karakter, hvilket gør den ideel til mad.

Maurice Vesselle Millésimé Champagne Grand Cru 2013

Didier Vesselle skaber udsøgt champagne i Bouzy, hvor Pinot Noir er den dominerende drue. Han benytter udelukkende den første presning, kendt som "le cœur" eller hjertet. Champagnerne gennemgår ikke malolaktisk andengæring, hvilket bevarer en livlig syre, der udvikler sig i kælderen. Dette resulterer i friske champagner, selv efter 20 års lagring. Denne terroir-champagne byder på noter af mineraler, kalk og en let saltet smag, kombineret med lys frugt. Den er sammensat af 80% Pinot Noir og Chardonnay fra Grand Cru-terroirerne i Bouzy og Tours-sur-Marne. Champagnen er både frisk og kompleks med en lang eftersmag, en delikat kalkholdig tekstur og en vinøs karakter. Den er et fremragende valg til retter som søtunge og laks med kaviar. Didier Vesselle etablerede sit champagnehus i 1955 i Bouzy, et område klassificeret som grand cru og berømt for sin Pinot Noir. Terroiret er blevet forbedret gennem omhyggelig jordbearbejdning, og ejendommen har opnået HVE-certificering. Han fremstiller vine, der modnes smukt og er uafhængige af skiftende trends og mode.