Vinkammeret
Champagne Saint Réol Elégance Millésime 2008 er en vintage champagne med gylden farve og rigeligt skum. Den byder på komplekse, let ristede aromaer med noter af tørrede frugter. Smagen er rig og velstruktureret med en frisk afslutning. Fremstillet af lige dele pinot noir og chardonnay druer fra Grand Cru vinstokke i Ambonnay, er denne champagne lagret mellem 7 og 8 år. Kendt for sin elegance og evne til at imponere selv de mest kritiske smagere.
93-95 point | The Wine Advocate: Medium to deep purple-black colored, the 2020 Dassault wafts out of the glass with a very pretty perfume of lilacs, cinnamon toast and fragrant earth over a core of plum preserves, Morello cherries and raspberry leave
99-100 point | James Suckling: This has superb depth and intensity with very fine tannins that draw you down. So much black fruit, together with black pepper and salt. Extremely well crafted. Vertical and deep. Chalky and salty with black chocolate.&
95-97 point: Robert Parker's WA: Sporting a deep garnet-purple color, the 2019 La Gaffeliere reveals a tantalizingly bright, fresh nose of ripe black plums, crushed blackberries and warm black cherries with touches of lavender, star anise, Sichuan pe
Champagne Saint Réol Elégance Millésime 2008 er en vintage champagne med gylden farve og rigeligt skum. Den byder på komplekse, let ristede aromaer med noter af tørrede frugter. Smagen er rig og velstruktureret med en frisk afslutning. Fremstillet af lige dele pinot noir og chardonnay druer fra Grand Cru vinstokke i Ambonnay, er denne champagne lagret mellem 7 og 8 år. Kendt for sin elegance og evne til at imponere selv de mest kritiske smagere.