Vinkammeret
Ejendommen Diconne, beliggende i Auxey Duresses, omfatter 10 hektar vinmarker i det berømte Côte de Beaune-område. Disse vine kommer fra familieejede parceller, der er blevet plejet gennem op til tre generationer med stor respekt for det unikke terroir. Druerne høstes manuelt, og vinene modnes i 18 måneder, hvilket resulterer i vine med en markant karakter. Siden 2005 har Christophe Diconne stået i spidsen for ejendommen og fortsætter traditionen med at skabe elegante og fyldige vine, der modnes på træfade. Disse vine er kendetegnet ved noter af gule frugter, en moden smag, en fyldig mundfølelse og en frisk afslutning.
Sophie og Fabrice Laronze er kendt for at skabe sofistikerede vine i Côte de Beaune, tæt på Meursault. Deres vinstokke, som er over 50 år gamle, bidrager til vinens unikke karakter og dybde. Les Luchets præsenterer sig med en gylden nuance og delikate blomsteraromaer. Smagen er både raffineret og kompleks, hvilket gør den perfekt til retter med fisk, skaldyr eller kylling.
er en udsøgt hvidvin fra det berømte Meursault-område i Bourgogne, Frankrig. Denne vin er lavet udelukkende på Chardonnay-druer og kommer fra den prestigefyldte enkeltmark "Clos De La Croix Noire," som tilhører Domaine Philippe Bouzereau. Årgang 2022 byder på en sofistikeret og nuanceret smagsoplevelse med hints af citrusfrugter, modne æbler og delikate ristede mandler, der er karakteristiske for de fineste Meursault-vine. Vinen præsenterer en elegant mineralitet og en cremet konsistens, der harmonerer med en frisk syre, hvilket giver den både balance og dybde. Den har et fremragende lagringspotentiale, men kan også nydes ung for at opleve dens livlige frugtkarakter. Meursault Clos De La Croix Noire 2022 er perfekt til at akkompagnere skaldyr, fiskeretter eller cremede oste og repræsenterer det ypperste fra et af Bourgognes mest respekterede vinområder.
Meursault Vieux Clos Du Château Citeaux Monopole Domaine Philippe Bouzereau 2022 er en udsøgt hvidvin fra det berømte Meursault-område i Bourgogne, Frankrig. Denne vin er fremstillet udelukkende af Chardonnay-druer og stammer fra en monopol-vinmark, hvilket betyder, at den er eksklusivt ejet af Domaine Philippe Bouzereau. Årgang 2022 præsenterer en frisk og kompleks vin med en rig smagsprofil. Den byder på aromaer af modne pærer, citrusfrugter, hvide blomster og en subtil mineralitet, som er kendetegnende for Meursault-vine. Vinen har en cremet konsistens med en velafbalanceret syre, der giver en elegant og vedvarende eftersmag. Den kan nydes ung, men har også potentiale til at udvikle sig yderligere ved lagring. Meursault Vieux Clos Du Château Citeaux 2022 er perfekt til fiskeretter, skaldyr eller lettere kødretter som fjerkræ, og den repræsenterer de højeste standarder inden for vinproduktion i Bourgogne.
Ejendommen Diconne, beliggende i Auxey Duresses, omfatter 10 hektar vinmarker i det berømte Côte de Beaune-område. Disse vine kommer fra familieejede parceller, der er blevet plejet gennem op til tre generationer med stor respekt for det unikke terroir. Druerne høstes manuelt, og vinene modnes i 18 måneder, hvilket resulterer i vine med en markant karakter. Siden 2005 har Christophe Diconne stået i spidsen for ejendommen og fortsætter traditionen med at skabe elegante og fyldige vine, der modnes på træfade. Disse vine er kendetegnet ved noter af gule frugter, en moden smag, en fyldig mundfølelse og en frisk afslutning.