Vinkammeret
Sancerre Prestige har en gylden gul farve med en aromatisk duft af modne ferskner og blomster. Vinen er tør, rund og kraftig med en cremet fornemmelse og en frisk afslutning. Ejendommen har været i familien siden 1750, og Jean-Paul Picard overtog ledelsen i 1976. Sammen med sin søn Mickaël forvalter han over 14 ha vinstokke i Bué og Menetou-Salon. Alkohol: 13%. Serveres ved 8-10 grader til skaldyr, østers, lyst kød og modne oste.
Sancerre Prestige har en gylden gul farve med en aromatisk duft af modne ferskner og blomster. Vinen er tør, rund og kraftig med en cremet fornemmelse og en frisk afslutning. Ejendommen har været i familien siden 1750, og Jean-Paul Picard overtog ledelsen i 1976. Sammen med sin søn Mickaël forvalter han over 14 ha vinstokke i Bué og Menetou-Salon. Alkohol: 13%. Serveres ved 8-10 grader til skaldyr, østers, lyst kød og modne oste.
Domaine Les Chaumes Jean Jacques Bardin Sancerre 2023 Denne lysegule vin har en intens duft af citrus, blomster og krydderier. Smagen er frisk med noter af citrusfrugt, krydderurter, nødder og et let mineralsk præg. Den lange finish er raffineret og velafbalanceret. Madparring: Perfekt til fiskeretter som torsk, laks, scampi, skaldyr og modne oste. Loire-vinområdet: Loire er et af Frankrigs største vindyrkningsområder, kendt for sine hvidvine. Området strækker sig fra Pouilly til Atlanterhavskysten og har forskellige klimaer og jordbundstyper. Loire har tres appellationer og producerer nogle af de bedste hvide og mousserende AOC-vine i Frankrig. En kvalitetsrevolution, drevet af unge vinproducenter, har forbedret vinificeringsmetoderne i området.
Sprød og frugtig vin, som har friske toner af citrus, lidt hyldeblomst og et strejf af grønne blade. Smagen er tør og syrlig dog med en snert af fedme, efterfulgt af et klart mineralsk indtryk. - En smuk, klassisk Sancerre i fin balance. Flaskestørrelse:
Sancerre Rouge er en Pinot Noir fra kalksten-lerjord. Den har en elegant buket, der passer godt til vildt, hvidt kød og ost ved 12-14 grader. Smagsnote: Aroma af kirsebær og hindbær. Smagen er smidig, rund og aromatisk kraftfuld. Farve: Dyb rubinrød.