Quinta Vale d'Aldeia Grande Reserva Branco 2020

er en udsøgt hvidvin fra Portugals Douro-region, fremstillet af et omhyggeligt udvalg af lokale druesorter som Viosinho, Rabigato og Gouveio. Vinen præsenterer sig med en strålende gylden nuance og en kompleks duftprofil, der byder på aromaer af citrus, fersken og pære, suppleret af delikate blomsteragtige noter og et hint af mineralitet. Smagen er både fyldig og forfriskende, med en velafbalanceret syre, der fremhæver vinens frugtige og blomstrende karakter. Delvis lagring på egetræsfade tilføjer ekstra dybde og subtile noter af vanilje og ristede mandler. Den lange og harmoniske eftersmag gør Quinta Vale d'Aldeia Grande Reserva Branco 2020 til et fremragende valg til skaldyr, grillet fisk eller cremede oste. Denne elegante vin kan nydes nu eller gemmes for at udvikle yderligere kompleksitet.

349 kr

Andre kiggede også på

Quinta Vale d'Aldeia Tinto 2018

er en udsøgt rødvin fra Douro Superior, fremstillet af druesorterne Touriga Nacional, Tinta Roriz og Touriga Franca. Vinen præsenterer en dyb rød farve og byder på aromaer af modne røde bær, vilde frugter og sorte kirsebær, suppleret med subtile trænoter. Smagen er raffineret med en behagelig syre og silkebløde tanniner, hvilket resulterer i en velafbalanceret vin. Den har modnet i 14 måneder på franske egetræsfade. Quinta Vale d'Aldeia udnytter områdets rige mikroklimaer og moderne teknologi til at skabe vine af høj kvalitet. Den bør serveres ved 15-17 grader og passer perfekt til rødt kød, pastaretter og grillmad.

Quinta de Vale D´Aldeia Xaino Tinto 2020

Vinfremstillingsproces: Druerne plukkes nænsomt i hånden, når de har nået deres optimale modenhed, for at maksimere de aromatiske og polyfenoliske indholdsstoffer. Efter en skånsom knusning og fjernelse af stilke, gennemgår druerne gæring i rustfri ståltanke, hvilket sikrer, at vinens kvalitetskomponenter overføres fra skindet. Druesammensætning: Touriga Nacional, Touriga Franca, Tinto Cão Smagsprofil: Vinen præsenterer en dyb rød farve. Duften er frisk og frugtig med indslag af vilde bær, sorte kirsebær og krydderier. Smagen er koncentreret med en god syrebalance, bløde tanniner og en vedvarende eftersmag. Anbefalet serveringstemperatur: 15-17°C Ideel ledsager til stegeretter, traditionelt portugisisk køkken og kraftige oste.

Quinta Vale d'Aldeia Grande Reserva 2018

er en elegant og fyldig rødvin fra Douro-regionen i Portugal. Den er skabt ved en omhyggelig sammensætning af lokale druesorter, herunder typisk Touriga Nacional, Touriga Franca og Tinta Roriz. Vinen præsenterer sig med en intens, dyb rubinrød farve og en kompleks duftprofil, der byder på noter af modne mørke bær som solbær og blomme, suppleret med subtile hints af chokolade, krydderier og ristede nuancer fra fadlagringen. Smagen er rig og sofistikeret med markante tanniner og en velafbalanceret syre, der giver vinen en imponerende struktur og en vedvarende eftersmag. Eftersmagen afslører lag af krydderier og et strejf af vanilje, som tilføjer dybde til vinens karakter. Quinta Vale d'Aldeia Grande Reserva 2018 er perfekt til at nyde nu sammen med kraftige kødretter som oksefilet og vildt, eller til yderligere lagring, hvor den vil udvikle endnu flere nuancer.

Quinta de Vale D´Aldeia Foral de Meda Tinto 2020

Vinen består af 50% Touriga Nacional, 25% Touriga Franca og 25% Tinto Cão. Druerne stammer fra vinmarker i Meda-regionen, som ligger i en højde på 450-500 meter. De plukkes i 20 kg kasser, afstilkes og knuses. Gæringen varer mindst 5 dage ved temperaturer på 26-27°C, hvorefter de gennemgår en sidste presning inden lagring. Vinen præsenterer en lys farve og en ungdommelig, frisk duft af røde bær. Den er velafbalanceret, livlig og har en medium fylde med en god karakter og intens frugtsmag. Afslutningen er harmonisk. Den bør serveres ved en temperatur på 15-17°C.