Kopke very old white
#ERROR!
Kopke very old white
#ERROR!.
2299 kr
Andre kiggede også på
Dalva Very Old 50 års White Tawny
er en eksklusiv og sjælden hvid portvin, der har lagret i gennemsnit 50 år på egetræsfade. Dette giver den en dyb kompleksitet, intense aromaer og en silkeblød tekstur. Smags- og duftnoter: Farve: En dyb gylden ravfarve med rav- og mahogninuancer. Duft: Kompleks aroma med noter af tørret frugt, honning, appelsinskal, mandler, karamel og krydderier. Smag: En intens, fyldig og silkeblød smag med lag af valnødder, ristede mandler, tørrede figner, citrusmarmelade, vanilje og krydderier. Den har en velafbalanceret syre, der giver friskhed trods dens alder. Eftersmag: Lang og vedvarende med noter af honning, nødder og karamel. Servering & Madparring: Serveringstemperatur: 10-12°C for at fremhæve friskheden og kompleksiteten. Perfekt til: Blåskimmeloste, crème brûlée, nøddebaserede desserter, tørret frugt eller blot som en eksklusiv meditationsvin. Konklusion: Dalva Very Old 50 års White Tawny er en eksklusiv og sjælden perle blandt portvine. Den er perfekt til samleren, portvinselskeren eller som en luksuriøs gave. En uforglemmelig oplevelse for enhver, der sætter pris på dybde, kompleksitet og elegance i en portvin. Har du selv smagt den, eller overvejer du at købe den?
Kopke 50 years old Tawny White
Kopke 50 Years Old Tawny White Kopke 50 Years Old White Port er en ny kategori godkendt i 2022. Denne unikke portvin er skabt ved at blande ældgamle hvide portvine fra Kopkes lagre i Vila Nova de Gaia. Hvid portvin er blevet populær de sidste 10-15 år, hvilket gør lagerbeholdningerne begrænsede og prisen højere end tilsvarende tawny. Denne portvin er resultatet af velbevarede vine og en erfaren kældermester. God portvin kræver forstandig lagring og en dygtig 'master blender' for at skabe en harmonisk vin fra forskellige fade og årgange. Kopke har opnået dette med deres 50 Years Old White Port, som sætter en høj kvalitetsstandard. Vinen har en intens smag med noter af sultana-rosiner, sukkersyltede svesker, citrusskal, kanel, træaromaer, moscovadosukker samt rancio- og oxidations-aromaer. En genial syrefriskhed balancerer det høje restsukkerindhold, og eftersmagen varer i flere minutter. Nydes bedst uden mad, men i godt selskab. Server ved 11-15° i et rummeligt hvidvinsglas for at lade aromaerne udfolde sig. Vinen holder sig frisk i flere uger efter åbning, især ved opbevaring i køleskab.
Kopke 30 years old Tawny White
Kopke 30 Years Old Tawny White Prisvindende portvin: - Guld ved Decanter World Wine Awards - 94/100 point fra Wine Advocate - 92/100 point fra Wine Spectator - 94/100 point fra Wine Enthusiast Denne sjældne 30-årige hvide portvin fra Kopke er lavet på grønne druer, hvilket fremhæver fadlagringen. Den har en kompleks aromatisk profil med noter af korender, syltet citrusskal, tørret abrikos, nødder og tørrede figner. En fremragende syre balancerer sødmen og skaber en harmonisk smagsoplevelse. Nydes bedst alene, men passer også godt til desserter som æblestrudel, crème caramel eller foie gras terrine. En god blåskimmelost er også et fremragende valg. Besøg Kopke: kopke1638.com/store/category/port-wines/colheita/