Quinta do Noval Vintage Port 2016

Quinta do Noval Vintage Port 2016 Denne udsøgte portvin er fremstillet af druesorterne Touriga Nacional, Touriga Francesa, Tinto Cão og Sousão. Efter høsten modnes vinen i 18 måneder på egetræsfade, hvor moderne vinfremstillingsteknikker møder traditionelle metoder som fodpresning i store kar. Fermenteringen foregår i stenkar (Lagares) for at sikre en optimal udtrækning af aroma, farve og tanniner. Quinta do Noval, der blev registreret i 1715 og nu er under ejerskab af AXA, er en af de mest anerkendte vingårde i Douro-dalen. Ejendommen strækker sig over 210 hektar, hvoraf 145 hektar er dedikeret til vinmarker, beliggende i Cima Corgo-regionen, med vinproduktionen nu centreret i Douro-dalen.

899 kr

Andre kiggede også på

Ramos Pinto 1994 Vintage Port Quinta Ervamoira

Ramos Pinto 1994 Vintage Port Quinta Ervamoira Quinta da Ervamoira, beliggende i Douro Superior, strækker sig over 200 hektar og drager fordel af fremragende klimatiske forhold. Året 1994 bød på ideelle modningsbetingelser, hvilket resulterede i en begrænset produktion af Single Quinta Vintage Port. Denne vin, som modnes på fad i 2-3 år og derefter på flaske i 10-20 år, præsenterer en perfekt balance mellem dybde og elegance. Området er placeret 90 km fra Douro-flodens udmunding og er beskyttet af en bjergkæde, der når op til 1400 meter. Skiferjorden i regionen er ideel til vinproduktion. Ramos Pinto har altid været forudseende og identificerede i 1976 de mest egnede druesorter: Touriga Nacional, Touriga Francesa, Barroca og Roriz. Virksomheden blev grundlagt i 1880 af Adriano Ramos Pinto og er nu en del af Louis Roederer, som fortsætter med at opretholde den høje standard. Ramos Pinto producerer vine fra deres egne vinmarker i Cima-Corgo og Douro Superior, hvilket gør det muligt at skabe unikke "Single Quinta Port" vine. Ramos Pinto

Quinta do Noval 2005 Colheita

Quinta do Noval, der blev registreret første gang i 1715, er nu ejet af det franske forsikringsselskab AXA. Denne vingård, der ligger i Douro-dalen, er berømt for sin eksklusive parcel, der producerer den anerkendte Quinta do Noval Nacional. Med et areal på 145 hektar, hvoraf 80 hektar er beplantet med vinstokke, kombinerer vingården moderne vinfremstillingsteknikker med traditionelle metoder som fodpresning af druer. Colheita Port fremstilles af druerne Touriga Nacional, Touriga Francesa og Tinta Roriz, der dyrkes på egne marker i Pinhão. Denne portvin byder på en intens aroma af tørrede frugter og krydderier, en rig og kompleks smagsprofil med krydrede nuancer, en elegant struktur og en vedvarende eftersmag. Den er klar til at blive nydt nu og kan opbevares i op til 3 måneder i køleskabet efter åbning. Serveres ved stuetemperatur til desserter eller oste.

Quinta do Noval, Tawny Port Colheita 2000

Quinta do Noval, der blev etableret i 1715, er nu ejet af det franske forsikringsselskab AXA. Denne vingård, beliggende i den smukke Douro-dal, er berømt for sin ikoniske Quinta do Noval Nacional. Med et areal på 145 hektar, hvoraf 80 hektar er dedikeret til vinmarker, kombinerer de moderne vinfremstillingsteknikker med traditionelle metoder som druepresning med fødderne. Colheita Port fremstilles af druesorterne Touriga Nacional, Touriga Francesa og Tinta Roriz, der dyrkes på Quinta do Novals vinmarker i Pinhão. Årgang 2000 præsenterer en intens og kompleks aroma af tørret frugt og krydderier, samt en rig og fyldig smag med elegante noter af krydderier og moden frugt. Server Quinta do Noval Colheita 2000 ved stuetemperatur til desserter eller oste. For yderligere information, kan du besøge Quinta do Novals hjemmeside.

Quinta do Portal Quinta dos Muros Vintage-2017

Quinta do Portal Quinta dos Muros Vintage 2017 er en udsøgt vintage portvin fra den smukke Pinhão-dal. Denne vin præsenterer en rig og sød profil med noter af mørke bær, der giver en frisk og velafbalanceret smagsoplevelse. Selvom den er ung, tilbyder den allerede en imponerende drikkeoplevelse med sin syre og fine tanniner. Den er ideel til at ledsage desserter som chokolade, risalamande, kraftige blå oste eller syltede kirsebær serveret med vaniljeis. Hvis du planlægger langtidslagring, bør vinen dekanteres forsigtigt. Den bør serveres ved omkring 16° i rummelige hvidvinsglas. Med korrekt opbevaring kan den nydes nu og i mange år fremover. Robert Parker’s Wine Advocate har givet den 94-96 point: "Dette kan være den bedste Vintage Port fra Portal. Den har masser af tid og potentiale til at udvikle sig i kælderen. Denne version er lysere og mere smagfuld end den almindelige 2017 Vintage Port."