Vinkammeret
Quinta do Noval Vintage Port 2018 er en fortryllende moden vin, fyldig og krydret med fine lange tanniner og klassisk Noval renhed og elegance. En enestående Port med bemærkelsesværdig finesse. 2018 var præget af lave temperaturer og høj nedbør indtil midten af sommeren, efterfulgt af en varm, tør afslutning. Druernes modningsproces startede sent under optimale forhold, hvilket bidrog til den anthocyaniske rigdom af skindet og ideel modning. Druernes sundhedstilstand var fremragende ved høsttidspunktet. Høsten foregik fra 5. september til 13. oktober under gode vejrforhold, med høje temperaturer og ingen regn, hvilket resulterede i vine af høj kvalitet med gode niveauer af sukker, syre og phenolforbindelser.
Det er en pragtfuld Vintage port af allerbedste kvalitet.Takket være de gode vejrforhold har årgang 2011 opnået en flot balance; den er både kraftig og fyldig, men samtidig utrolig elegant og delikat. Den har en flot intens dybrød farve, delikat og komple
Quinta do Vale Meão Vintage Port 2021 er af tårnhøj kvalitet med koncentreret frugt, kølighed, friskhed og polerede tanniner, som efterlader et super-charmerende helhedsindtryk.. Vinen fremstår mørk-rød i farven med en frugtdomineret, parfumere
Quinta do Vale Meãos Vintage Port 2019 er et brag af en dyb og struktureret portvin med et særdeles langt liv foran sig. Vinen folder sig højaromatisk ud i duften, hvor brombær, hindbær, chokolade og roser vælter op af glasset. I mun
Vin med aromaer af skovbær, chokolade og tørret frugt, især valnød. Smagen matcher duften. Servering og opbevaring: Dekanteres før servering på grund af bundfald. Nydes ved 14-16º C og drikkes inden for en uge efter åbning.