Vinkammeret
Barbera Frugt, friskhed og klassisk piemontesisk karakter Barbera er en af Piemontes mest elskede druer, kendt for sin levende syre, frugtige karakter og alsidighed ved bordet.
Langhe Arneis Friskhed, finesse og piemontesisk tradition Arneis er en lokal hvid druesort fra Piemonte, særligt kendt i Cuneo-provinsen. Druen blev første gang beskrevet i 1877 af grev Giuseppe di Rovasenda. Navnet Arneis betyder direkte oversat en per
Dolcetto Frugt, friskhed og piemontesisk hverdagsklassiker Dolcetto er en lokal piemontesisk druesort, kendt for sin frugtige charme, moderate syre og bløde tanniner. Historisk har Dolcetto været en vigtig handelsvin i Piemonte og spillet en central rol
Vinen modnes i store franske egetræsfade på 1600 liter i en periode på 10-12 måneder, efterfulgt af mindst 2 måneder på flaske. Vinmarken er placeret i Alba-distriktet på Santa Rosalia-bakken. Vinen præsenterer sig med en rubinrød farve. Aromaen er rig på krydderier og bær, både delikat og intens. Smagen er tør og harmonisk. Den bør serveres ved 15-17 grader og passer godt til retter med pasta, kalvekød, svinekød, vildt og fjerkræ.
Freisa Historie, karakter og piemontesisk dybde Freisa er en af Piemontes ældste druer og blev første gang beskrevet i 1606 af Giovanni Battista Croce juveler og vinkender ved Savoy-huset. Dengang var den kendt som en medicinsk tinkturvin. I dag er Fre