Domaine Philippe Bouzereau Cote D'or 2023 Blanc

Cote D'or 2023 Blanc Domaine Philippe Bouzereau er en Chardonnay-vin lavet af deklassificerede Meursault-druer fra parcellerne Les Pellans, Les Millerands og Les Murgers de Limozin. Vinstokkene blev plantet i 1950 og 2001 i den nedre del af Meursault kommune med ler-, kalk- og sandjord. Bouzereau producerer denne vin for at tilbyde en kvalitetsvin til en mere overkommelig pris end en traditionel Meursault. Philippe Bouzereau overtog 16 ha vinmarker i 2006 efter studier og erfaring fra Beaujolais, Australien og New Zealand. Familien har altid dyrket druerne efter "Agriculture Raisonnée" principper og anvender egne kloner. I 2015 overgik de til økologisk dyrkning på nu 18 ha vinmarker. Philippes bror, Charles Bouzereau, er også en del af familiefirmaet. Deres Bourgogne Blanc og Meursault-vine er kendt for høj kvalitet til en lavere pris.

289 kr

Andre kiggede også på

Domaine Philippe Bouzereau Cote D'or 2023 Blanc

Domaine Philippe Bouzerau Chassagne Montrachet Blanc 2022

Chassagne-Montrachet Blanc fra Domaine Philippe Bouzereau er en økologisk vin fremstillet af druer fra parceller som "Les Meix Goudard" og "Les Pasquelles" i den nordøstlige del af kommunen. Vinen gæres og modnes på egetræsfade i 12 måneder, hvoraf 30% er nye, og derefter 6 måneder på ståltanke. Den filtreres ikke for at bevare frugten og finessen. Vinen har en gylden farve og en kompleks duft med noter af crème brûlée og eksotiske frugter. Smagen er harmonisk med mineralitet, fedme og finesse, og eftersmagen er delikat og frisk. Perfekt til fisk, skaldyr, lyst kød og oste som gedeost og Bourgognes specialiteter. Serveres ved 10-12 grader.

Philippe Bouzereau Bourgogne Blanc Cote d'Or 2023

Côte d'Or Blanc 2023 - Domaine Philippe Bouzereau Denne charmerende "Mini-Meursault" er skabt på deklassificerede Meursault-druer fra tre nøje udvalgte parceller beliggende i den nedre del af Meursault. Vinen er Bouzereaus svar på en Meursault

Domaine Méo-Camuzet Rouge Cote D´Or 2020

Domaine Méo-Camuzet er en af de mest berømte vinproducenter i Bourgogne, grundlagt i begyndelsen af 1900-tallet af Etienne Camuzet. Ejendommen råder over 2,9 ha. af de bedste parceller på Grand Cru-marken Clos de Vougeot. Efter Etienne Camuzet arvede datteren Maria Noirot vinmarkerne, men ved hendes død i 1959 gik ejendommen til Jean Méo, som ansatte den legendariske vinmager Henri Jayer. Jayer indførte metoder som lavt udbytte, 100% afstilkning og kold-macerering for at bevare vinens kvalitet. Jean Méo solgte oprindeligt vinene til lokale négocianter, men fra 1985 begyndte salget direkte fra ejendommen. I 1988 overtog Jean Méo også ansvaret for markerne, og siden 1989 har hans søn, Jean-Nicolas Méo, ledet domainet med hjælp fra Christian Faurois. Sammen har de fastholdt og udbygget de høje standarder for vinproduktionen.