Lupé-Cholet Bourgogne Comte De Lupe 2020

Lupé-Cholet Bourgogne Comte de Lupé 2020 Oplev Lupé-Cholet Bourgogne Comte de Lupé 2020, en bemærkelsesværdig vin fra Lupé-Cholet, der bærer navnet fra Comte Mayol de Lupé fra det 10. århundrede. Omkring halvdelen af druerne er hentet fra Morey-Saint-Denis, mens de øvrige kommer fra Côte-de-Nuits, Côte-de-Beaune og Côte Chalonnaise, hvilket giver vinen en kompleks og krydret profil. Vinen gennemgår vinificering i rustfri ståltanke, og en del af den modnes på egetræsfade. Denne metode, kombineret med en omhyggelig udvælgelse af druer, skaber en vin, der er spændende at nyde allerede i sin ungdom. Den præsenterer en blød Pinot Noir bouquet med intense noter af jordbær og solbær, hvilket gør den både harmonisk og indbydende. Den lange eftersmag vidner om et godt potentiale for modning. Perfekt til milde kødretter og hvidskimmeloste, bør denne vin serveres ved omkring 16° i store glas for at fremhæve dens aroma og smag.

249 kr

Andre kiggede også på

Lupe-Cholet 2020 Pinot Noir Cote D´Or Bourgogne

Lupé-Cholet Bourgogne Côte d’Or er en harmonisk vin, der forener de krydrede elementer fra Côte-de-Nuits med de frugtagtige aspekter fra Côte-de-Beaune. Druerne fermenteres i åbne trækar og gennemgår en malolaktisk gæring. Vinen lagres i 12 måneder i store tanke og 228 liters træfade uden klaring eller filtrering. Den rubinrøde vin byder på en intens aroma af mørke bær som kirsebær, solbær og brombær, suppleret med noter af sort peber. Smagen er velafbalanceret med en fin harmoni mellem styrke, alkohol og elegance. Vinen har et godt potentiale for modning og er et fremragende valg til retter med lam, kalv, and eller milde oste. Den bør serveres ved en temperatur på 14-16 grader.

Lupé-Cholet Comtesse de Lupé Bourgogne Chardonnay 2020

Comtesse de Lupé Blanc er skabt fra druer dyrket i den ler- og kalkrige jord i det sydlige Bourgogne. For at bevare vinens renhed og frugtige karakter, foregår gæringen i ståltanke. 90% af vinen modnes 'sur lie' i ståltanke, mens de resterende 10% kortvarigt lagres på brugte egetræsfade for at tilføje ekstra kompleksitet. Vinen præsenterer sig med en lys, gylden nuance og en frisk aroma af citrusfrugter, hvide ferskner og grønne æbler. Smagen er let og ren, men udvikler sig til en fyldig og velafbalanceret oplevelse med en lang, mineralsk eftersmag. Ideel til receptioner, salater, fisk og skaldyr.

Lupé-Cholet Bourgogne Comte De Lupe 2020

Lupe-Cholet 2018 Pinot Noir Cote Dor Bourgogne

Lupé-Cholet Bourgogne Côte d’Or er fremstillet af druer fra både Côte-de-Nuits og Côte-de-Beaune. Denne vin forener de krydrede noter fra nord med de frugtagtige nuancer fra syd, hvilket resulterer i en harmonisk balance. Vinen gæres i åbne trækar med omrøring og gennemgår en malolaktisk gæring. Den modnes i store tanke og 228 liters træfade i 12 måneder, og aftapningen sker uden klaring eller filtrering. Bourgogne Côte d’Or præsenterer sig med en smuk rubinrød farve. Duften byder på nuancer af mørke bær som kirsebær, solbær og vilde brombær, ledsaget af mørke krydderier som sort peber. Smagen er velafbalanceret med en fin harmoni mellem styrke, alkohol og finesse. Vinen afsluttes med delikate toner og har et godt potentiale for modning. Den er et fremragende valg til retter med lam, kalv, and og milde oste. Den bør serveres ved en temperatur på 14-16 grader.