Vina Marro Gran Reserva Bodegas Domeco de Jarauta 2012

Vina Marro Gran Reserva 2012 fra Bodegas Domeco de Jarauta 2012 var en fremragende årgang i Rioja med optimale vejrforhold. Druerne kommer fra 30-65 år gamle vinstokke på ler- og kalkstensjord. Vinen gærer i ståltanke og modnes i 30 måneder på egetræsfade fra USA, Frankrig, Ungarn og Rusland, efterfulgt af 40 måneder på flaske. Vinen har en dyb rubinrød farve og en kompleks duft af moden frugt, krydderurter, lakrids samt røgede og ristede noter. Smagen er kraftig med mørk chokolade, toffee, ristet brød og lette rosinagtige nuancer. Tanninerne er modne og runde, og eftersmagen er harmonisk og langvarig. Servér ved 16-17 grader til lam, okse og råvildt.

249 kr

Andre kiggede også på

Marques de Murrieta - Gran Reserva Especial 1985

er en af Spaniens mest ikoniske vine, på niveau med Vega Sicilia og Pingus. Vinen stammer fra La Plana vinmarken i næsten 500 meters højde, hvor gamle tempranillo- og mazuelo-stokke vokser i kalkholdig jord. Tempranillo (86%) og mazuelo (14%) vinificeres separat og lagres 28 måneder i amerikanske og franske egetræsfade. Efterfølgende blandes vinene og lagres yderligere 6 måneder i cementkar, inden de flaskes og lagres i mindst 3 år. Ved frigivelse er vinen 9 år gammel, men stadig ung. Farven er mørk med en violet kant, og duften byder på nuancer af kirsebær, dild, nelliker, vanilje, solbær, læder og appelsin. Smagen er balanceret med mørk, krydret frugt, frisk syre og fine tanniner. Vinen kan holde i 40-50 år og udvikler større kompleksitet med tiden. Ved ung nydelse anbefales det at ilte vinen 1-2 timer før servering ved 15-16 grader. Marqués de Murrieta er et anerkendt navn i Rioja. Luciano de Murrieta satte i 1844 kvalitet på dagsordenen i området, inspireret af sin erfaring fra Bordeaux. I 1878 grundlagde han ejendommen Ygay, som i dag er et af Spaniens mest prominente vinhuse. Fra de over 300 hektar produceres fem vine, herunder de ikoniske Dalmau og Castillo Ygay Gran Reserva Especial. Der produceres også en af Spaniens største hvidvine, Capellanía. Marqués de Murrieta ejer også Pazo Barrantes i Rias Baixas, kendt for Galiciens fineste hvidvine. I 2016 vandt de 'Elle Gourmet Award for the Best Winery'.

Marques de Vargas Gran Reserva 2012

Gran Reserva fra Marqués de Vargas er en kraftfuld og elegant rødvin, kun produceret i de bedste årgange og lagret i mindst 5 år. Vinen består af 85% Tempranillo, 10% Mazuelo og 5% Garnacha, hvilket giver en kompleks smag. Druerne gæres på temperaturregulerede ståltanke og lagres derefter 24 måneder på egetræsfade og 36 måneder på flaske. Vinen har en rubinrød farve med duft af mørke bær og krydderi. Den har en god balance, flot krop, dejlige tanniner og en lang eftersmag. Perfekt til lam, krydret mad eller oksekød, men kan også nydes alene.

Viña Sastre Pago de Santa Cruz Gran Reserva 2014

Pago de Santa Cruz er en af Ribera del Dueros mest emblematiske vinmarker. Langt størstedelen af vinstokkene er beplantet i 1944, og alderskravet for at indgå i vinen er 60 år. Pago lagres udelukkende på amerikanske fade, hvorfra vi får de karakteristiske

Vina Marro Blanco Bodegas Domeco de Jarauta 2021

Vina Marro Rioja Blanco 2021 Vina Marro Rioja Blanco er fremstillet af 100% Garnacha Blanca-druer fra 25 år gamle vinstokke. Druerne håndplukkes, sorteres og presses straks ved ankomst til vingården. Efter kølig gæring og 7 dages maceration modnes vinen i 4 måneder på en blanding af amerikanske og europæiske træfade, hvoraf 50% er nye. Vinen har en frisk, blomsteragtig duft med noter af akacieblomster, violer, blommer og abrikoser. Smagen er tør og let krydret med toner af ferskner, abrikoser og mineralitet. Eftersmagen er lang, frisk og delikat med eksotiske toner fra fadlagringen. Perfekt til pasta, risotto, salater, skaldyr, fisk eller lyst kød.