Xavier Chateauneuf du Pape Cuvée Anonyme 2016

Xavier Vignon er en anerkendt vinproducent i Châteauneuf-du-Pape. Siden 2002 har han skabt moderne og kraftfulde vine til gode priser. Xavier's rødvine stammer fra topvinmarker og Domaines. Siden 2007 har han samarbejdet med to partnere, og Robert Parker har rost deres imponerende kvalitet og værdi.

449 kr

Andre kiggede også på

Chateauneuf du Pape Privilege Øko Château Maucoil

2018 er en økologisk vin lavet på druer fra 70 år gamle vinstokke. Druerne håndplukkes og selekteres nøje. Vinen gæres i åbne kar og modnes 12-18 måneder på franske egefade. Den har en mørk, purpurrød farve med en kompleks duft af modne frugter, krydderier og kaffe. Smagen er harmonisk med frugttoner, mørk animalsk karakter og krydrede toner. Den afrundes med mineralitet og sprøde frugtnuancer. Perfekt til grillretter med vildt, okse, lam eller svinekød samt modne rødskimmeloste. Serveres ved 17-18°C.

Chateauneuf-du-Pape Magis 2019

Clos Saoumas hvid Châteauneuf-du-Pape, Magis, består af 70% Grenache Blanc samt Clairette, Roussane og Bourboulenc. Mosten fyldes direkte på fade af eg fra Jupilles-skoven i Loire, hvor gæringen starter naturligt med daglig omrøring. Fadene flyttes derefter til et koldere sted for at forsinke den malolaktiske gæring, som gerne må starte sommeren efter høsten. Vinen modnes i 20-24 måneder. Den har en frisk farve og duft, med gylden-grøn farve og smagsnuancer af mineralitet og hvide blomster. Eftersmagen balancerer friskhed og sødme. En klassisk hvid Châteauneuf-du-Pape lavet efter Bourgogne-traditionen. Da vinen er aftappet uden klaring eller filtrering, kan den indeholde bundfald og tryk, så dekantering anbefales inden servering.

Chateauneuf du Pape 2020, Rhone

Châteauneuf-du-Pape fra Domaine de la Cote de l'Ange er en klassisk vin med mørk farve og kompleks bouquet af sorte bær og tørrede krydderier. Smagen er fyldig med mørk frugt og krydderier, balanceret af tannin og frugtsyre, hvilket gør den ideel til kraftige retter. Vinen består af 70 % Grenache, 15 % Syrah og 15 % Mourvèdre, dyrket på sandet jord med store rullesten, der sikrer optimal modenhed. Vinstokkene er i gennemsnit 40 år gamle og dyrkes bæredygtigt. Druerne håndplukkes og afstilkes inden gæring, og halvdelen af vinen lagres i store egetræsfade i 12 måneder. Din Vin Guide gav vinen 92 points i august 2022: "Rig koncentration anes, med en moden, mørk frugt..."